Thêm một lợi ích khác nữa của chế độ ăn thực vật, theo JAMA Internal Medicine

Thêm một lợi ích khác nữa của chế độ ăn thực vật, theo JAMA Internal Medicine

Theo JAMA Internal Medicine, 1 trong 6 Tạp chí Y khoa uy tín nhất thế giới, những người ăn chay có xu hướng kiểm soát tốt hơn mức huyết áp so với những người có chế độ ăn khác. Nguyên nhân là thực phẩm có nguồn gốc thực vật thường chứa nhiều chất xơ và ít chất béo hơn và do đó ít calo hơn. Nhờ vậy, ăn chay giúp bạn dễ dàng kiểm soát trọng lượng cơ thể, vốn là một trong những tác nhân quan trọng gây nên bệnh huyết áp cao.

Bên cạnh đó, trái cây và rau quả có ít natri nhưng giàu kali_một yếu tố quan trọng trong việc giảm huyết áp.

Có lẽ lợi ích về sức khoẻ trên đây đã thêm một lý do nữa giúp chế độ ăn thuần chay hoặc thiên nhiều hơn về thực phẩm có nguồn gốc thực vật ngày càng trở thành xu hướng ẩm thực và sức khoẻ.


Chủ đề: Blog.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Here & Now Vegetarian Restaurant & Coffee, 74/1 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Quận Bình Thạnh. ĐT: (028)2253 8183
Here & Now Vegetarian Restaurant & Coffee, 220/12 Nguyễn Trọng Tuyển, Phường 8, Quận Phú Nhuận. ĐT: (028)6292 6669

1
Bạn cần hỗ trợ?